江西高安:做强辣椒产业,奏响乡村振兴“椒响乐”|焦点滚动

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2023-04-17 16:07:44

来源:新华财经


(资料图片)

在“三比三争”活动中,江西高安市农业农村局组织上百名农业专业技术人员,奔赴全市多个乡镇,深入种植基地、生产车间等地调研,开展技术指导服务,发现问题、解决问题,助力推进乡村振兴。

高安上湖乡是国家级无公害蔬菜基地,万亩辣椒种植是上湖人安居乐业的产业支撑。调研组一行走进辣椒基地,遇见愁眉不展的菜农孙秀英,这引起农技专家黄国东的注意。“大姐,5月第一季辣椒就要丰收上市了,您这边是遇到什么难题吗?”“我有5个大棚都种了辣椒,去年一亩比别人家少了1000斤左右,今年棚里的辣椒看起来不太好,怕是今年的产量也不行!”

为了解原因,专家们走进她家的辣椒大棚内,看到一排排整齐的辣椒苗,立马找到了问题——种植株距过密、枝叶繁杂,“以前是一两米的小拱棚,现在是标准化的大棚,要注意科学种植,4月的辣椒需要做好整枝打叉,第一层下面的枝叶全部摘掉,通过主干均衡营养补充。”针对棚内沟渠内水多的问题,专家也建议采取滴灌模式,1亩用水量能够节约70%以上。

此次调研发现,像孙秀英这样的农户还有很多,他们受传统观念影响,习惯矮化密植栽培,并采取大水漫灌方式,极易因湿度过高引起病虫害,同时因管理比较粗放,不注重修剪,辣椒枝叶过多,导致产量和品质明显下降。

为帮助农户提升产量和质量,高安秉承“做给农户看、带着农户干”的理念,在上湖乡建立农业农村局科学试验示范基地,辐射赤星村、南坪村、三湖村三地,种植辣椒面积达到50亩,主要品种是赣椒16、赣椒19和辛香2号,通过应用推广滴灌技术、病虫害绿色防控、增施有机肥等多种技术,实现辣椒高产优质的目标。

据了解,今年科学试验示范基地正式运作,基地产出的辣椒颜色更亮,口感更香甜,预计一亩实现增产1000-2000斤,价格每斤可高出0.3元/-0.5元。“我种了16亩辣椒,今年按照基地技术种植,肯定能够大丰收!”农户王仁华充满信心。

高安将进一步依托基地,通过举办培训班、现场会等方式,在辣椒种植关键时期,指导农户加强水肥管理,做到科学通风和防治虫害,确保辣椒增产增效,奏响乡村振兴“椒响乐”。(杨紫宏)

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